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中国烹饪古籍丛刊

中国烹饪古籍丛刊

中国烹饪古籍丛刊(共33册)

资料编号:KW6319

文件格式:PDF

文件大小:2.92G

目录介绍如下:

01 云林堂饮食制度集.pdf18.21 MB
02 易牙遗意.pdf36.10 MB
03 中馈录.pdf11.34 MB
04 醒园录.pdf36.37 MB
05 随园食单.pdf74.57 MB
06 素食说略.pdf32.76 MB
07 吕氏春秋本味篇.pdf37.75 MB
08 养小录.pdf49.97 MB
09 千金食治食疗方.pdf88.99 MB
10 清异录(饮食部分).pdf72.30 MB
11 闲情偶寄.pdf36.81 MB
12 齐民要术(饮食部分).pdf116.09 MB
13 食宪鸿秘.pdf71.35 MB
14 随息居饮食谱.pdf82.95 MB
15 饮馔服食笺.pdf93.41 MB
16 饮食须知.pdf54.87 MB
17 能改斋漫录(饮食部分).pdf77.19 MB
18 先秦烹饪史料选注.pdf95.43 MB
19 吴氏中馈录本心斋疏食谱(外四种).pdf32.50 MB
20 居家必用事类全集(饮食类).pdf60.20 MB
21 造洋饭书.pdf41.99 MB
22 菽园杂记(饮食部分)、升庵外集(饮食部分) 、 饮食绅言(饮食部分).pdf111.99 MB
23 粥谱(二种).pdf39.47 MB
24 山家清供.pdf17.77 MB
25 调鼎集.pdf302.17 MB
26 筵款丰馐依祥调鼎新录.pdf65.97 MB
27 饮膳正要.pdf250.83 MB
28 浪迹丛谈四种(饮食部分).pdf33.67 MB
29 陆游饮食诗选注.pdf100.44 MB
30 随园食单补证.pdf210.92 MB
31 清嘉录.pdf190.93 MB
32 食疗本草.pdf158.66 MB
33 东京梦华录都城纪胜西湖老人繁胜录梦粱录武林旧事.pdf282.90 MB

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